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中3ミツルです。更新はゆるいペースなんで適当に来て&コメよろしくw後日コメ返信も見に来てネw


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朝イチでおせち料理製作を開始した。


俺 の責任 が担当して作ったのは


「田作り」


画像多いが見てくれ(携帯の人、メンドくてスマンw)


3d930bd2.jpeg



←片口イワシを乾煎りする。
 
  その後、甘辛いダシにからめる。






e67ec346.jpeg



←白ゴマを乾煎りする。

手早く炒ってるんで、菜箸がブレてるww






e83da09b.jpeg



←上の二つをからめて出来上がり。

ま、簡単だなww





できたての熱いのを つまみぐい 味見するのが美味しいww



次に製作したのは・・・・・・・


8bb8df0f.jpeg


←製作途中の状態デス。

真面目に練ってマス。

これ、何だと思いますか?







03dab882.jpeg


「栗きんとん」です。







俺は甘い物は苦手だが、例外もある。

栗きんとんは、甘いけど好きだww

で、”甘み”にこだわりがあるんで、俺が作ったワケだ。


ところで・・・・・


料理してると、

理科の実験してる気分になるのは何故だww

 


調味料を調合したり、

加熱で物質が変化していったり、

そういう過程が面白いww



夕方からこれらを盛り付けるんで、また奉仕作業 助手をする。

夜は「年越し5時間前蕎麦」で夕食の予定だ。



ってことで・・・

いつもコメやランクリをありがとうございます!

ブロ友のみなさん、よいお年を!



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無題
栗きんとんの 周りってなんだぁ(・・?)
最初は 軟らかいんだね(^ω^;?
うちの お節は パパのおばあちゃんの手作りを 持って来たのを 重箱に 詰めるだけ(;^_^A
ジャニーズのカウントダウンを 見ながら年越しです(*´艸`)
ミツルも 良い年越ししてね( ^ー゜)b
姫様 2008/12/31(Wed)17:54:41 編集
Re:無題
きんとんの周り=裏ごししたさつまいも・・って、
質問が素朴でウケたww
”パパのおばあちゃん”にも聞いてみたら、
作り方が違って面白いかも?
姫様もよい年越しを!
ミツル   2008/12/31 21:12
無題
料理なんて…

僕にはそんな事できませんww

では、よいお年をw
花火の貴公子 2008/12/31(Wed)20:14:13 編集
Re:無題
いや、料理ってほどのモンじゃないんでww
ヒマ・・じゃなくて、ま、お手伝いで作ってたw
よいお年を!
ミツル   2008/12/31 21:13
無題
おせちはかずのこがやっぱうまい!!ww

来年もよろしく~!!www
りゅー URL 2008/12/31(Wed)22:15:15 編集
Re:無題
数の子、あれはおせちのレギュラーだよな!
俺も好きww
来年もヨロシク!
ミツル   2008/12/31 22:53
あけましておめでとう!
おおお!(*'0'*)
これがミツルの作品だね。
なかなかやるじゃん(σ・∀・)σ

ではこれより
栗きんとんの濾過をお願いします(。-∀-)
チャッピー 2009/01/01(Thu)23:30:16 編集
Re:あけましておめでとう!
あけましておめでとうございます!
ろか・・ww
ろ過するとモンブランケーキの上みたいになるんで、
俺の栗きんとんはマッシュ状態なんですw
ミツル   2009/01/02 17:33
無題
あけましておめでとう、今年もよろしく。

和食作れる人ってほんとかっこいいと思うわ。
俺全然料理できないから中学の調理実習でも
女子に「引っ込んでろw」って言われてばっか
だったし・・・。

しいて活躍できたことはみそ汁用の味噌をとぐことですかなw
サファイア URL 2009/01/01(Thu)23:46:02 編集
Re:無題
あけましておめでとうございます!
今年も面白記事を楽しみにコメ行きますww
俺の料理は和食ってほどのアレではないですが、
包丁を使わないものがレパートリーを締めてますww
ミツル   2009/01/02 17:34
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