ミツル・ブログ調理実習はハンバーグ

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調理実習はハンバーグ

2009/09/15 (Tue) 学校・生活

来週、調理実習がある。

ハンバーグを作る。

俺は・・・・

「焼く係」だっ！！！

ってことで、家で練習をしようと思い、
作ってみた。

←煮込みハンバーグだぁぁっ！！

ま、焼いてたらコゲてきたんで、

中まで火を通すために、

煮込みに変更したってオチだなｗｗ

しかも、形が崩れてるしｗｗ

ハンバーグって、

どうすればコゲないで焼けるんだろ？？

Comment(12)

この記事にコメントする

無題

うわ～お…←
焼く係なのに煮込んでど～するっ!
うちもﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ作れないんだけどね～(▽)ﾊﾊ
こねるのだけは一人前ですから★笑

ちづる URL 2009/09/15(Tue)18:39:10 編集

Re:無題

焼く係が簡単だと思い、
複数の立候補者の中、
ジャンケンで勝ったのに、
焼くのって難しかったワ・・というオチｗｗ
煮込みならなんとかなるんだがｗｗ

ミツル 2009/09/17 17:18

無題

もしかして。。。
これ一人で作ったの？？ｗ
めっちゃうまいやんｗ

焼く係ってだるくはないけど結構大変じゃね？
裏返すのとか(￣ω￣;)
まぁなんとかがんばれ～(＾ω＾)

ハンバーグは焦げた方がきっとうまいぜ☆

しんしん URL 2009/09/15(Tue)21:24:31 編集

Re:無題

切る・こねる・焼くがあって、
立候補者の多い焼く係でジャンケンに
勝ったのに、焼くのって
難しかった・・ってオチだｗ
裏返しも崩れまくるしorz
コレは俺が作ったが、形はアレなことになってるぜｗ
ま、来週までにもう一度焼いてみるワｗ

ミツル 2009/09/17 17:21

無題

うん。それ、まいも思う!ｗ
どーしてもコゲるよねｗｗ
まいゎ最近、コゲない方法ゎないのでわ…？
と少しずつ思い始めてるｗｗ
家庭科が苦手な、まいちゃんでしたｗ

まい URL 2009/09/15(Tue)21:51:33 編集

Re:無題

そうか！コゲない方法は無い！
ってオイオイｗｗ
なんで学校の実習は焼くハンバーグなんだろう。
煮込みなら、失敗が目立たなくてラクなのにｗｗ
俺も家庭科は苦手です。
ペーパーテストが無ければ、ヤバイと思いますｗ

ミツル 2009/09/17 17:23

料理好き

カロリー気にしないなら油を多めに。
それか、
それこそ、いっそ“煮込み”に近い“半蒸し”でやってみれば焦げないと思いまっす。
水をスプーン1杯くらいフライパンに垂らす。

あとは弱火～中火でね

そのまま王子 URL 2009/09/15(Tue)22:23:26 編集

Re:料理好き

学校の実習なんで、カロリーは気にしてないです。
そうか、油の量・・そして水を入れて火加減注意・・
ヨシ、覚えました( ..)φメモメモ
来週の実習まで時間があるんで、
また焼いてみます！！
って、そのまま王子さんて、料理得意なんですね。
また質問しよ←ちょｗ

ミツル 2009/09/17 17:26

無題

グチャグｔｙ（ｒｙ

俺は料理できないから詳しいこと知らんｗ

うどんみたいに「黄金の焼き時間」みたいなのがあるんじゃないかな？ｗ

shin URL 2009/09/15(Tue)22:34:29 編集

Re:無題

え？どこがグチャグチャ？
よく見えんなぁ～←俺、こんなヤツですｗｗ
って、マジでハンバーグって難しいぜ。
また焼いてみるんで、今度は最後まで「焼いて」
出来上がりにしたいと思う・・・
って、目標がソコかいｗｗ

ミツル 2009/09/17 17:30

無題

愛情を加えるのさｗｗ（殴

りゅー 2009/09/15(Tue)23:41:19 編集

Re:無題

りゅー、まだ熱が下がってないのか？ｗｗ
オモロイじゃんｗｗ
じゃ、りゅーの愛を送ってくれｗｗ

ミツル 2009/09/17 17:31

ハンバーグを上手く焼くには・・・

好きな子のことを念ずる！

これに限りますね（笑

愛は料理のスパイスじゃなくて、料理そのものですからね～
↑どこかで聞いたキザなセリフｗ

影宮　閃 URL 2009/09/15(Tue)23:49:22 編集

Re:ハンバーグを上手く焼くには・・・

愛＝料理・・・・
キザすぎて吹きましたｗｗ
これ、実習のときに言ってみますｗｗ
って、焼いてるときにそんな余裕があれば
いいんですが・・ｗ

ミツル 2009/09/17 17:32

無題

こげないようにってのは難しいけど、
崩れないようにするために
上にチーズのっけるとかするねbb

中まで火を通したいなら
普通にふたしたら良い話（（（

眞弥 2009/09/16(Wed)17:59:52 編集

Re:無題

ふた？焼いてるときにフライパンにフタするんですね？
その案、いただきデスｗ
学校の実習なんでチーズは使えませんが、
フタなら大丈夫！
って、焼き方の説明にふたをするって無かったなぁ。
いいこと聞いたっす(^^)v

ミツル 2009/09/17 17:35

無題

弱火でじっくり
時間をかけるのがコツです。
強火でやると
一部分だけ焦げてしまい
中まで火が
とって無いことがありますので・・・
私も経験済みです　((笑

ラスカル 2009/09/17(Thu)19:27:02 編集

Re:無題

そうです！あっという間にコゲたのに、
中は生焼け・・というより、生のままでした（汗
弱火がポイントなんですね？
経験談、ありがとうございますｗ

ミツル 2009/09/18 17:46

無題

ミツル君･･煮る係じゃん(≧～≦))ﾌﾟﾌﾟｯ
ハンバーグってさぁ～
フライパンで、両面を焦げ目付けるじゃん♪
中身は生でしょ、そしたら、レンジで、チ～ンじゃないのかぁ(^ω^;？
うちは、そうしてたよ(;^_^A
ちょっと固くなるけどね（笑）

姫様 2009/09/17(Thu)20:17:18 編集

Re:無題

煮るほうが、完璧に火が通るんで、
実習には安全だと思うんだがｗｗ
家庭科の教科書って、基本が載ってるのかなぁ？
のわりには、裏技的なコツが書いてないんで、
コゲるじゃんｗｗ

ミツル 2009/09/18 17:58

こげるな！

とハンバーグを脅かしてから焼きましょう。

あ、ウソウソヾ(´∀`)ﾉｼ

弱火でじっくり時間かけてね。

チャッピー 2009/09/17(Thu)20:36:54 編集

Re:こげるな！

そうか！脅しが足りなかったんですね？
シメてボコってから焼く・・と( ..)φメモメモ
ついでに弱火でじっくりですね？ｗｗ
こっちも( ..)φメモメモ

ミツル 2009/09/18 18:02

無題

>そうか、油の量・・そして水を入れて火加減注意・・

そして水を入れるじゃなくて、
油の量を多めに。“するか”水を入れる、やで。
両方同時に入れると、水が飛んでやけどする。

そのまま王子 URL 2009/09/18(Fri)07:53:43 編集

Re:無題

あ、危ない（汗
両方やるとこでした←どこまでも料理苦手ｗ
ヨシ、今度はちゃんと覚えたんで、
臨機応変に・・・っていうか、両方の方法で
練習してみます！

ミツル 2009/09/18 18:12

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